photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agroalimentaire

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Rattaché(e) au chef d'équipe de l'atelier de fabrication, vous intégrerez une équipe où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. Vous aurez pour missions, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : - d'assurer les soins aux fromages tout au long du processus de fabrication et d'afifnage - de frotter les fromages manuellement ou en utilisant le robot - de veiller aux respects des consignes d'affinage (températue, hygrométrie...) - de déplacer les fromages en cave selon les procédure set consignes - de noter et suivre les éléments de traçabilité - de participer à toute tâche nécéssaire au bon fonctionnement de l'affinage des fromages, selon les consignes du manager affinage ou responsable d'atelier : nettoyages du matériel, des planches et locaux. - de participer à l'emballage et expéditiond des fromages Vos atouts : Vous avez la capacité à vous adapter à un poste en toute autonomie. Vous avez la capacité à effectuer des tâches parfois répétitives, non complexes. Vous recherchez un emploi sans qualification requise alors ce poste est fait pour vous ! Saisissez votre chance et faites-nous parvenir votre CV au plus[...]

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Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré entre Savoie et Isère. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes.* Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Votre mission Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, en tant que fromager(e) spécialisé Beaufort, vous intégrerez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez à toutes les étapes de production : - Réception du lait : Analyse de lait, dépotage, gestion des tanks à lait, lavage de camions - Fabrication du Beaufort AOP : suivi des recettes, maîtrise des paramètres de coagulation, cuisson et moulage,[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domessin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LA TOUR DU PIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA Fromage en 3*8 à Domessin (73330) (H/F) -Réaliser le moulage des fromages avec soin, en appliquant les normes qualité et les règles de sécurité en vigueur. -Procéder au démoulage avec précision afin de préserver l'intégrité et la présentation des produits. -Suivre attentivement les différentes phases de maturation et d'affinage pour garantir la conformité des fromages. -Veiller chaque jour à maintenir un poste de travail propre, organisé et correctement entretenu. -Contribuer aux opérations de manutention nécessaires à la fabrication et au stockage des fromages. -Une première expérience en fromagerie ou dans l'industrie agroalimentaire est un réel atout. -Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène ainsi que les règles de sécurité alimentaire. -Vous appréciez le travail en équipe et communiquez aisément avec vos collègues. -Votre précision, votre rigueur et votre respect des consignes sont indispensables. -Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires postés (3x8). Rejoindre MANPOWER, c'est aussi profiter de nombreux avantages : CET à[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Chambre, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits. Reconnue pour la qualité de ses produits la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d'Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort. Pour compléter l'équipe de production, la coopérative recrute aujourd'hui en CDI un chauffeur-caviste (H/F). Le poste est pouvoir immédiatement. Vos missions principales seront les suivantes : - Collecte de lait : - Assurer quotidiennement la collecte du lait auprès des producteurs dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du cahier des charges Aop Beaufort - Assurer également l'ensemble des tâches associées à la collecte : échantillonnage, relevé des litrages, suivi de la qualité du lait. - Opérations liées à l'affinage des fromages en caves : - Mettre en place manuellement les meules de Beaufort sur les rayons prévus à cet effet - Nettoyer les robots d'affinage et programmer les soins appliqués aux fromages - Préparer les commandes en respectant les bons de livraison - Effectuer[...]

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Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste ouvert aux débutants / Formation possible en interne Pour les Caves d'Affinage de Tarentaise, nous recherchons un Aide-Caviste. Vos missions principales au sein d'une équipe de 6 personnes sont d'aider : - aux soins des fromages, - au nettoyage des caves, - au nettoyage et au changement des étagères, - à l'entretien et au suivi du robot de cave, - aux sorties de saumure, - à l'emballage des fromages. Le poste implique principalement des tâches de manutention.

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026*** Possibilité de logement en collocation (contre participation) Contrat à pourvoir dès à présent et jusqu'à fin Mars 2026 Dans une équipe jeune et dynamique Carrefour montagne recrute un(e) employé(e) de rayon fromage Charcuterie Traditionnelle Vous serez en charge d'effectuer de l'accueil client, préparation des commandes, découpe de charcuterie 39heures/semaine Vos missions : - Mise en rayon sur la surface de vente et découpe des produits. - Emballage et préparation des produits ( fromage, charcuterie et traiteur). - Réalisation et contrôle du balisage et de l'étiquetage des produits des rayons. - Préparation des commandes. - Renseignement et accueil de la clientèle. Vous êtes dynamique, organisé(e) et vous avez le sens des responsabilités.

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Agroalimentaire

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Hiver 2025/2026 *** Possibilité d'être logé Contrat du 1er février 2026 au 31 mars 2026 C'est pour notre magasin de Bourg-Saint-Maurice, situé au cœur des stations de ski, que nous nous recrutons un Vendeur ou une Vendeuse pour la saison d'hiver 2025/2026. Vos principales missions sont : Assurer les missions de vente de nos produits (Beaufort) et des produits régionaux Assurer la satisfaction client et promouvoir l'image de marque de nos produits Assurer la gestion de l'activité du magasin et son bon fonctionnement Assurer de petite livraison quand le livreur est en repos Vous êtes assidu(e), dynamique et autonome. Vous avez un excellent relationnel client et aimez travailler en équipe Des connaissances dans le secteur de la vente de fromages et une expérience en vente seraient appréciées. Prévoir de travailler le dimanche par roulement Prévoir de faire les livraisons le lundi matin sur Bourg-Saint-Maurice

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Caviste affineur / Affineuse

Emploi Agroalimentaire

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Caviste - Affineur de Beaufort AOP (H/F) Bourg-Saint-Maurice (73) Poste à pourvoir dès que possible Rejoignez une coopérative ancrée dans son terroir Au cœur de la Haute Tarentaise, au pied des plus grandes stations de ski, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise perpétue depuis près de 60 ans un savoir-faire d'exception : la fabrication et l'affinage du Beaufort AOP. Chaque année, ce sont 8 millions de litres de lait, collectés auprès d'une cinquantaine d'exploitations locales, qui sont transformés dans notre outil de production moderne pour produire à près de 20 000 meules de Beaufort, reconnues pour leur qualité et leur authenticité. Pour accompagner notre activité, nous recrutons un Caviste / Affineur (H/F) pour renforcer notre équipe. VOTRE MISSION Intégré(e) à l'équipe et sous la responsabilité des Responsables de Caves, vous participez activement à toutes les étapes de l'affinage du Beaufort AOP : - Réaliser les soins aux fromages, piloter les robots et assurer leur affinage dans le strict respect du cahier des charges AOP - Gérer les entrées et sorties des meules en caves (rangement, taillage, suivi) - Préparer les commandes : pesage, découpe, emballage[...]

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Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Agroalimentaire

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDI temps partiel Durée : 10 heures (idéalement le mercredi) Début de contrat : Février/mars 2026 Lieu : Ugine (73400) Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin d'Ugine reflète cet engagement local à travers deux univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. - Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. En tant que vendeur(se), vous serez l'ambassadeur(rice) de notre savoir-faire artisanal et de notre image de marque. Vos principales missions : 1. Vente & Relation Client - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Établir un climat de confiance, être à l'écoute et répondre[...]

photo Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026 *** Poste logé ** A pourvoir dès que possible ** Pour accompagner notre clientèle, nous recherchons un(e) vendeur(euse) passionné(e) et dynamique. Nous sommes une boutique spécialisée dans la vente de produits régionaux de qualité, charcuterie fine et fromages à la coupe. Nous mettons à l'honneur les saveurs authentiques et les savoir-faire traditionnels.

photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Laiterie LA SAVOYARDE recherche un TECHNICIEN FROMAGER (H/F) pour la fabrication de nos fromages à pâtes pressées cuites (raclettes et tommes). VOS MISSIONS: - Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves, - Assurer le suivi du process de fabrication dans son ensemble : fabrication, moulage, démoulage . - Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication, - Participer à l'amélioration constante du process de fabrication et d'affinage. VOS CONDITIONS : CDI (39h)Temps plein à pourvoir au plus vite. Travail du Lundi au vendredi (+le samedi par roulement) Horaires indicatifs : 05h00 / 14h00 (variables en fonction du litrage de lait) Salaire négociable selon expérience + prime habillage/déshabillage + prime annuelle (sous condition d'ancienneté) Permis et véhicule requis. Lieu de travail : Sainte-Hélène-du-Lac (73) VOTRE PROFIL : Vous possédez une formation BAC PRO Bio-industrie de transformation ou BTS Industrie Laitière. Idéalement, vous avez une première expérience sur un poste similaire mais débutant(e) accepté(e). Vous êtes dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et très respectueux(se) des règles[...]

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Marché de Saint-Jean-de-Maurienne

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Maurienne 73300

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Au cœur du centre-ville, retrouvez toutes les semaines un grand marché où les producteurs et artisans de la vallée se réunissent : fruits et légumes, fromages, pain, pâtisseries, viandes dont poulets rôtis, œufs, cuisine du monde, bières et artisanat…

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