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Marché de Saint-Jean-de-Maurienne

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Maurienne 73300

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Au cœur du centre-ville, retrouvez toutes les semaines un grand marché où les producteurs et artisans de la vallée se réunissent : fruits et légumes, fromages, pain, pâtisseries, viandes dont poulets rôtis, œufs, cuisine du monde, bières et artisanat…

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Chambre, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible. Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits. Reconnue pour la qualité de ses produits, la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d'Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort. Pour compléter l'équipe de production constituée de 8 personnes, la coopérative recrute aujourd'hui en CDI un fromager ou aide fromager (H/F). Sous la responsabilité directe du Responsable d'Exploitation, vos missions principales seront les suivantes : - Fabrication des fromages : o Assurer quotidiennement la fabrication des fromages avec le fromager dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du cahier des charges AOP Beaufort - Assurer également l'ensemble des tâches associées à la fabrication : Nettoyages de l'atelier est des matériels de fromagerie. Retournement et pressages des fromages Compétences recherchées : Nous recherchons une personne dynamique, autonome, consciencieuse et en capacité de manipuler des charges lourdes (une meule de Beaufort[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Ours, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un poste nouvellement créé, nous recherchons un(e) Aide Fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur le site de Saint-Ours (73410), reconnu pour son expertise dans la fabrication artisanale. Votre mission principale consiste à : - Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages. - Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage. - Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire. - Effectuer le lavage des cuves et bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise. - Votre profil : Vous avez une passion pour l'artisanat, les traditions fromagères et vous souhaitez intégrer une entreprise multisite dynamique? Vous souhaitez travailler dans une production[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73) Type de contrat : CDI Durée : 40h par semaine - travail le week-end régulier Début : dès que possible À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré entre Savoie et Isère. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Votre mission Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, en tant que fromager spécialisé Beaufort, vous intégrerez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez à toutes les étapes de production : - Réception du lait : Analyse de lait, dépotage, gestion des tanks à lait, lavage[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chamoux-sur-Gelon, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La SAS Grange aux Fromages, située à Chamoux s/ Gelon (73), recherche un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour compléter son équipe dynamique. LE POSTE : Les missions principales : - Vous assurez l'accueil, la vente de nos produits et le conseil nécessaire auprès de nos clients, - Vous avez en charge la bonne tenue de la boutique : mise en place et achalandage, vérification des DLC et rotation des produits, rangement et nettoyage, tenue de caisse, - Vous prenez les commandes des clients par téléphone et les préparez, - Vous participez activement à la communication de l'entreprise via les réseaux sociaux, - Membre à part entière de l'équipe fromagère, vous participez aux diverses tâches quotidiennes telles que la plonge, le retournement des fromages, la préparation des yaourts. Missions secondaires et exceptionnelles en remplacement des collaborateurs en congés ou autre : - Vous êtes amené à retourner les tommes en cave, tout comme le démoulage de fromages lactiques, - Vous êtes capable de préparer des commandes de clients professionnels et les bons de livraison, - Livraisons, - Présence sur le(s) marché(s), - Participation aux évènements ponctuels : portes ouvertes, salon[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Agroalimentaire

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026***Poste non logé*** A pourvoir dès que possible Description du poste : Nous recrutons un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer nos équipes actuelles sur les ateliers Reblochon, yaourt et conditionnement. Vos missions principales Assurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel de production, selon les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Garantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipements Participer au moulage des fromages dans les bons moules (petits ou gros) et à la pose des plaques de caséine Effectuer le pressage et le démoulage des fromages Réaliser et enregistrer les lavages selon les plans de nettoyage en place Assurer le suivi de la traçabilité des piles et étagères de fromages Profil recherché Vous êtes motivé(e), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une entreprise locale en développement Vous avez une bonne condition physique, essentielle pour la manutention et le nettoyage Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène Conditions de travail Horaires : 10h à 18h, du lundi au vendredi Ce que nous proposons Une équipe dynamique[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Chambre, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits. Reconnue pour la qualité de ses produits la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d'Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort. Pour compléter l'équipe de production, la coopérative recrute aujourd'hui en CDI un chauffeur-caviste (H/F). Le poste est pouvoir immédiatement. Vos missions principales seront les suivantes : - Collecte de lait : o Assurer quotidiennement la collecte du lait auprès des producteurs dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du cahier des charges Aop Beaufort o Assurer également l'ensemble des tâches associées à la collecte : échantillonnage, relevé des litrages, suivi de la qualité du lait. - Opérations liées à l'affinage des fromages en caves : o Mettre en place manuellement les meules de Beaufort sur les rayons prévus à cet effet o Nettoyer les robots d'affinage et programmer les soins appliqués aux fromages o Préparer les commandes en respectant les bons de livraison o Effectuer[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** ATTENTION : POSTE LOGE à Lanslevillard (à 20 km). Prise de poste dès que possible jusqu'à mi-avril 2026. Nous recherchons pour notre magasin de la Coopérative laitière de Haute Maurienne Vanoise à AUSSOIS un vendeur ou une vendeuse EXPERIMENTE(E) dans le domaine de la vente en produits alimentaires et qui souhaite partager avec nos équipes notre métier passion. Nous fabriquons et affinons du Beaufort AOP et du Bleu de Bonneval sur Arc. Nous revendons exclusivement les fromages des massifs des 2 Savoie et autres produits. Rémunération horaire à partir de 12.66 € et 14.20 brut selon qualification heure (dimanche et férié rémunérés double) tarifs préférentiels sur nos fabrications. Mutuelle entreprise + intéressement après 3 mois d'ancienneté. Prime d'entretien mensuelle de 30€

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Affineur / Affineuse en cave (H/F) pour intégrer notre nouvelle fromagerie artisanale située sur la commune de Fontcouverte (Savoie). Le poste est proposé en CDI à temps plein 35 heures par semaine. Les horaires sont répartis du lundi au jeudi à raison de 7,5 heures par jour, et le vendredi matin uniquement, laissant le vendredi après-midi libre. Vous interviendrez sur les opérations d'affinage en cave : soins aux fromages (retournement, lavage, frottage), surveillance de l'évolution de l'affinage (aspect, odeur, texture), nettoyage et entretien des caves et du matériel, application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le suivi et la traçabilité des productions. Une expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont accepté(e)s. Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), autonome, appréciez le travail manuel et le travail en équipe, et êtes capable de travailler dans un environnement frais et humide. Le poste est à pourvoir dès que possible. La rémunération est à définir selon le profil et l'expérience.

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Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste ouvert aux débutants / Formation possible en interne Qui sommes-nous ? Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et engagé dans une agriculture responsable. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage situées entre Savoie et Isère. À Esserts Blay, au cœur de la vallée de Tarentaise, notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait de qualité, transformé en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Nous valorisons un modèle agricole durable, en lien étroit avec la montagne, le respect de l'animal, et l'artisanat fromager. Pour les Caves d'Affinage de Tarentaise, nous recherchons un Aide-Caviste. Vos missions principales au sein d'une équipe de 6 personnes sont d'aider : - aux soins des fromages, - au nettoyage des caves, - au nettoyage et au changement des étagères, - à l'entretien et au suivi du robot de cave, - aux sorties de saumure, - à l'emballage des fromages. Le poste implique principalement des tâches de manutention.

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domessin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LA TOUR DU PIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA en 3*8 à Domessin (73330) (H/F) -Effectuer le moulage des fromages avec précision, en garantissant le respect des standards qualité et des règles de sécurité. -Démouler les produits avec soin afin de préserver leur forme et leur aspect. -Suivre attentivement les phases de maturation et d'affinage pour assurer la conformité des produits finis. -Maintenir la propreté, l'organisation et le bon fonctionnement de votre poste de travail. -Participer aux opérations de manutention liées à la fabrication et au stockage des fromages. -Une première expérience en fromagerie ou dans l'industrie agroalimentaire serait un atout. -Bonne maîtrise des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. -Esprit d'équipe et aisance dans la communication avec vos collègues. -Rigueur, minutie et respect des consignes de production. -Disponibilité pour travailler en horaires tournants (3x8). Rejoindre MANPOWER, c'est aussi profiter de nombreux avantages : CET à 8%, comité d'entreprise (chèques vacances, culture, bons de rentrée scolaire... ). Nous avons[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre entreprise familiale défend des valeurs de bien être au travail (esprit de bienveillance, d'adaptation aux besoins des collaborateurs, gros esprit d'équipe). Nous sommes sensibles à la protection de l'environnement , à la cause animale et à l'accès pour tous à une alimentation de qualité. Nous sommes « meilleur ouvrier de France ». Pour compléter notre petite équipe, nous recrutons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) en crèmerie fromagerie pour les marchés le samedi et le dimanche . Vous procéderez également au ramassage chez les fournisseurs (Savoie et Haute-Savoie occasionnellement) ; pour cela vous êtes titulaire du permis B. Le métier nécessite le port de charges lourdes. Notre entreprise s'adapte lors des évènements climatiques extrêmes. Pas de travail l'après-midi lors des canicules et annulation de marché lors des intempéries d'hiver. Le poste est ouvert aux débutant(es), temps partiel ou temps plein. Une formation sera proposée par l'entreprise.

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) polyvalente qui sera en charge de l'accueil de nos clients ,de la vente, de la préparation de commande dans notre structure familiale au sein de notre magasin de fromages et produits régionaux. Nous apprécierons vos connaissances et votre intérêt pour le monde agricole. 35 h par semaine, en contrat saisonnier du 1er décembre au 15 mars, vous travaillerez le samedis ,les jours fériés et certains dimanches. Vos missions seront d'accueillir, conseiller et servir les clients dans la bonne humeur et le professionnalisme -appliquer les procédures de gestion du magasin (ouverture, fermeture caisse, hygiène) -mise en rayons -effectuer le ménage et l'entretien du local de vente et de stockage -échanger, avec les clients, sur le travail à la ferme

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agroalimentaire

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** La Coopérative Fruitière de Flumet recherche son/sa futur(te) agent(e) de conditionnement emballage. Si vous aimez l'esprit coopératif, les produits de qualité et travailler pour une entreprise investie sur le territoire local vous sonnez à la bonne porte ! Nos valeurs humaines sont basées sur le travail en équipe, la responsabilité individuelle et l'engagement de chacun. Par notre démarche de circuits courts au service des producteurs locaux, les hommes et les femmes de la coopérative construisent jour après jour la réussite du groupe. Vos missions : - Emballer les reblochons sur les lignes de conditionnement - Réalisation des palettes afin de répondre aux commandes clients. -Manipuler les fromages et les palettes terminées. -Réapprovisionnement de l'atelier - Réaliser le nettoyage de son poste de travail ; Votre profil : Personne organisée et consciencieuse. Débutant accepté A savoir : - Port de charge. - Formation nécessaire au poste assurée en interne. - Produits sensibles nécessitant de la rigueur concernant l'hygiène et la propreté. Conditions de travail : horaire de journée du lundi au vendredi (quelques samedi travaillés en saison)

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Caissier / Caissière

Emploi Alimentation - Supérette

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026*** POSTE LOGE Contrat A POURVOIR IMMEDIATEMENT et jusqu'au 20/03/2026 pour 24h00 hebdomadaire. Vous aurez principalement en charge la tenue de la caisse. Vous nous assisterez sur l' installation sur les marchés de La Toussuire et de la Haute Maurienne : Modane, Aussois, Bonneval et Lanslevillard. Vous travaillez les lundi, mardi, mercredi, vendredi et certains dimanches (en fonction de l'occupation en station et des conditions climatiques). Départ de Modane à 7h pour la Haute- Maurienne, l'entreprise vous véhicule jusque dans les stations. Possibilité de départ de St-Jean-de- Maurienne pour La Toussuire. Vous pouvez être amené(e) à conduire le véhicule, l'expérience de conduite sur neige est impérative ! Vos missions : - Installation des stands marchandises - mise en vitrine - vente - encaissement - emballage - gestion du poste et remballage Nous assurons votre formation sur le poste de travail, l'utilisation du matériel et la connaissance des différents produits que nous vendons. Vous êtes épicurien(ne) des douceurs de la Savoie (fromages, charcuteries) et vous souhaitez les faire découvrir à notre clientèle principalement des touristes,[...]